În 2004, Momofuku Noodle Bar s-a deschis într-un spațiu mic și lipsit de orice decor din East Village, Manhattan. Bucătarul și patronul David Chang lucra la plită și servea ramen și chifle cu porc unu…
Ia o piersică. Memoriile unui chef – Paperback – David Chang – Publica
49 lei
Colecția de Biografii, memorialistică, publicistică și eseuri conține cele mai recente apariții, la un preț avantajos pentru Ia o piersică. Memoriile unui chef – Paperback – David Chang – Publica
