Connaisseur fara ifose. Tot ce ai vrea sa stii despre vin si ceva in plusTruismul ca adevarul se afla-n vin imi pare tot mai misterios pe masura ce piata de vinuri se dezvolta exponential. Doar universul intreg mai cunoaste o expansiune in asemenea chip implacabila ca piata vinurilor. Asadar, in care vin e adevarul? In lumea adevarurilor multiple, a fake-urilor mai reale decit ceea ce imita si a relativismului total, cartea lui Cezar loan este un ghid, o lumina, un traseu cu repere limpezi. O carte foarte folositoare, ca nu cumva ratacirea printre vinuri sa-ti rataceasca drumul spre adevar. Adevarul tau, fireste… – Sever Voinescu